ARGH! Blöde Vergesslichkeit!

Da aus der Weihnachtsbäckerei noch einige Zutaten übrig waren und Mini irgendwie beschäftigt werden wollte, hab ich mich in die Küche gestellt und den Teig für Marzipan-Nougattaler hergestellt.
Mini hat ganz gespannt zugesehen, das ein oder andere Stück Teig probiert und auf die Fertigstellung gewartet.

Leider hab ich kein passendes Backblech für den Herd. Haben den unserer Vermieterin übernommen und der Herd ist etwas breiter als unserer, den wir vorher hatten, jedenfalls passte nicht alles auf ein Blech. Also rein mit der ersten Fuhre und nach 8 Minuten rausgeholt und zum Abkühlen auf eine Kuchenplatte gelegt und schon mal die Packung Nougat im Wasserbad erwärmt. Anschließend den restlichen Teig verarbeitet und auf dem Blech in den Backofen geschoben. Die ersten Taler konnten mit Nougat in den Kühlschrank und da trieb der Kaffee meinen Weg ins Bad.

Dummerweise habe ich die schreckliche Angewohnheit auf der Toilette zu lesen und so vergaß ich völlig die Zeit. Irgendwann bemerkte ich einen kokeligen Geruch und da schoss es mir in den Kopf - DER TEIG!

Schnell fertig gemacht, Hose hoch gezogen, Hände gewaschen und ab in die Küche...tja, nun gibt es krosse Kohletaler *seufz*