Kürbis.....was auch immer

Ursprünglich wollte ich ein Rezept für Kürbisplätzchen ausprobieren, aber irgendwie wurde der Teig einfach nicht fester. Bevor ich noch mal lostigern musste, hab ich den Teig eben anderweitig verwendet. Geschmacklich ist es wirklich spitze, auch wenn mir Plätzchen/Kekse immer noch lieber wären. Dann muss ich jetzt noch weiter experimentieren, damit ich bis Samhain das richtige Rezept gefunden habe.

da noch Teig übrig war, gabs halt auch noch ein paar Muffins ^^

 Die Kürbiskerne hab ich auch nicht entsorgt. Die werden jetzt über Nacht in Salzwasser eingelegt und morgen dann mit Olivenöl geröstet.